Lựa chọn túi hút chân không phù hợp: Và Co
Lựa chọn túi hút chân không phù hợp: Hướng dẫn toàn diện
Đôi khi chúng tôi mua hoặc tùy chỉnh túi niêm phong chân không, chúng tôi thường nhấn mạnh độ dày, tin rằng túi dày hơn cho thấy chất lượng tốt hơn. Trong thực tế, túi dày hơn không nhất thiết có nghĩa là chất lượng tốt hơn. Độ dày thích hợp của túi hút chân không phụ thuộc vào kích thước của chúng, và sử dụng túi dày hơn sẽ phát sinh chi phí cao hơn.
Ví dụ, trong trường hợp túi niêm phong chân không bằng lá nhôm, chi phí vật liệu của lá nhôm không hề rẻ. Nếu túi quá dày, chúng có thể mất tính đàn hồi và dễ bị hư hỏng hơn khi gấp lại trong quá trình bảo quản. Ngoài ra, ở nhiệt độ thấp, Túi hút chân không quá dày có thể trở nên giòn và dễ gãy.
Túi niêm phong chân không là gì?
Túi hút chân không là loại túi đựng được sử dụng kết hợp với máy hút chân không. Hút chân không là quá trình loại bỏ không khí ra khỏi túi trước khi hàn kín. Khi thực hiện đúng, Phương pháp này có thể kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm bằng cách làm chậm quá trình oxy hóa và ức chế sự phát triển của nấm mốc., vi khuẩn, và men. Hút chân không thường được sử dụng để bảo quản thực phẩm, mặc dù nó cũng có thể được sử dụng để bảo vệ các tài liệu hoặc vật liệu quan trọng khỏi không khí và độ ẩm.
Hầu hết các túi niêm phong chân không được làm bằng vật liệu bền, vật liệu nhựa dẻo và bao gồm nhiều lớp polyme hoặc nhựa khác nhau. Một mặt thường có họa tiết đóng vai trò quan trọng để máy hút chân không hút không khí ra khỏi túi thành công. Khi miệng túi được đưa vào máy hút chân không, máy hút không khí và sử dụng nhiệt để bịt kín lỗ hở, tạo thành một rào cản chặt chẽ.
Những chiếc túi này được sử dụng trong cả môi trường gia đình và thương mại để cải thiện việc bảo quản các mặt hàng như thịt, rau, và pho mát, làm cho chúng tồn tại lâu hơn và tươi hơn đồng thời giảm lãng phí thực phẩm. Túi niêm phong chân không có sẵn ở kích cỡ hoặc cuộn cắt sẵn và có thể được cắt và niêm phong ở một đầu để tạo ra túi có kích thước tùy chỉnh.
Cách chọn độ dày của túi niêm phong chân không
Việc lựa chọn độ dày túi hút chân không phù hợp cũng cần quan tâm tới môi trường và mục đích sử dụng, vì các tình huống và yêu cầu khác nhau có thể yêu cầu độ dày khác nhau.
Ví dụ, Túi hút chân không sử dụng ở nhiệt độ cao hoặc nhiệt độ thấp phải có độ dày có thể thích ứng với sự thay đổi nhiệt độ để đảm bảo hiệu suất và hiệu quả. Ngoài ra, Độ dày của túi dùng trong máy đóng gói hút chân không phải phù hợp với máy để đảm bảo vận hành êm ái và đạt hiệu quả cao.
Các vật liệu khác nhau đòi hỏi phải tiếp xúc chính xác với nhiệt độ cao trong quá trình hàn kín để đảm bảo liên kết hiệu quả. Nhiệt độ niêm phong thường nằm trong khoảng từ 250°F đến 450°F, tùy vào chất liệu của túi.
Nhiệt độ niêm phong cho các túi chân không khác nhau:
- Polyethylene mật độ thấp (LDPE): Phạm vi niêm phong tối ưu: 270-370° F
- Polyvinyl clorua (PVC): Phạm vi niêm phong được đề xuất: 300-350° F
- Polypropylen: Yêu cầu nhiệt độ niêm phong cao hơn 380-450°F
Nhiệt độ niêm phong chính xác là rất quan trọng để tạo ra một, con dấu chống rò rỉ trên túi. Không đủ nhiệt có thể không bịt kín đúng cách, trong khi nhiệt độ quá cao có thể làm cho vật liệu túi tan chảy hoặc cháy.
Sử dụng thiết bị niêm phong kiểm soát nhiệt là điều cần thiết, và nên kiểm tra nhiệt độ trên túi mẫu để xác định cài đặt nhiệt tối ưu. Việc đạt được nhiệt độ niêm phong chính xác là điều quan trọng để bảo quản các mặt hàng bên trong túi và kéo dài thời hạn sử dụng—một mẹo hữu ích cho bất kỳ ai tham gia đóng gói.
Khuyến nghị lựa chọn túi hút chân không phù hợp
Khi bạn không chắc chắn về việc lựa chọn túi hút chân không phù hợp, đây là một số khuyến nghị từ Bao bì Kaixuan:
Các sản phẩm khác nhau có thể yêu cầu túi niêm phong chân không có độ dày khác nhau, tùy theo hình dạng của chúng, kích thước, và độ bền.
Ví dụ, sản phẩm có cạnh hoặc góc nhọn (chẳng hạn như xương, quả hạch, hoặc các bộ phận kim loại) có thể cần túi dày hơn để tránh bị thủng hoặc rách. Mặt khác, mềm mại, đàn hồi, hoặc những sản phẩm tinh tế, thích bánh mì, phô mai, hoặc hoa, có thể cần túi mỏng hơn để duy trì hình dạng và kết cấu của chúng. Chúng tôi đề nghị độ dày của 3-4 triệu cho những sản phẩm đó.
Dưới đây là hướng dẫn chung về độ dày khuyến nghị dựa trên các sản phẩm khác nhau:
| Sản phẩm | Độ dày (triệu) |
|---|---|
| Quả hạch | 4-5 |
| Bộ phận kim loại | 4-5 |
| Bánh mỳ | 3-4 |
| Phô mai | 3-4 |
| hoa | 3-4 |
| Thịt | 3-4 |
| trái cây | 3-4 |
| Rau | 3-4 |
| Cookie | 3-4 |
| Hạt cà phê | 3-4 |
| Trà | 3-4 |
| Kẹo | 3-4 |
| Thuốc | 3-4 |
| Thức ăn cho thú cưng | 4-5 |
Các mặt hàng không phù hợp để niêm phong chân không
Mặc dù niêm phong chân không là một hình thức bảo quản thực phẩm linh hoạt, một số mặt hàng không nên hút chân không:
- Chất lỏng: Chúng không thể được hút chân không vì máy sẽ hút chất lỏng ra khỏi túi và không tạo thành lớp bịt kín thích hợp., gây rò rỉ.
- Đồ uống có ga: Loại bỏ không khí khỏi đồ uống có ga (nước ngọt, nước tăng lực, bia, vân vân.) để lại chân không có thể làm cho thành nhựa của chai bị xẹp xuống. Áp suất bên trong của chất lỏng cũng có thể làm cho nó giãn nở vỏ..
- Thực phẩm giàu chất béo: Chất béo trong thực phẩm bị phân hủy trong điều kiện chân không, và bạn chắc chắn không nên niêm phong bất kỳ loại thực phẩm nào có thể làm tắc máy hút chân không..
- Vật sắc nhọn: Các mặt hàng kim loại không được đóng gói có thể dễ dàng làm thủng thành túi chân không.
- khoai tây sống, hành tây: Những thực phẩm này giải phóng khí có thể ảnh hưởng đến vòng đệm.
- Lon hoặc lọ đã mở: Vì phần bên trong của thùng chứa vẫn chưa được niêm phong, Thực phẩm bên trong vẫn có thể hư hỏng nếu bảo quản quá lâu.
- Đồ có độ ẩm cao: Chẳng hạn như xà lách, có thể nhanh chóng bị oxy hóa và trở nên sũng nước.
Chúng tôi hy vọng những gợi ý này sẽ giúp bạn lựa chọn và sử dụng túi hút chân không tốt hơn. Bao bì Kaixuan tận tâm cung cấp cho bạn các giải pháp đóng gói chất lượng cao.
