فوڈ پلاسٹک فلم کے پوشیدہ خطرات: کیا آپ کا باورچی خانہ صرف بچ جانے والوں سے زیادہ لپیٹ رہا ہے؟?

فوڈ پلاسٹک فلم

سہولت کے دور میں, فوڈ پلاسٹک فلم (کلنگ فلم کے نام سے بھی جانا جاتا ہے, پلاسٹک کی لپیٹ, یا سرن لپیٹنا) باورچی خانے کا اہم مقام بن گیا ہے. چاہے یہ بچا ہوا بچا رہا ہو, سائل سینڈویچ, یا تازہ پیداوار کو لپیٹنا, یہ شفاف, کھینچنے والا مواد ناگزیر لگتا ہے. لیکن کیا آپ نے کبھی بھی اس پر غور کرنے کے لئے توقف کیا ہے کہ اس کی بظاہر بے ضرر سطح کے نیچے کیا ہے؟? آئیے فوڈ پلاسٹک کی فلم پر پرتوں کو چھلکتے ہیں۔, صحت کے خطرات, اور ماحول دوست متبادل.

1. ماحولیاتی ٹول: ایک پلاسٹک کا مسئلہ جو آس پاس نہیں رہتا ہے

فوڈ پلاسٹک فلم عام طور پر کم کثافت والی پالیتھیلین سے بنایا جاتا ہے (ایل ڈی پی ای) یا پولی وینائل کلورائد (پیویسی). دونوں مواد ہلکا پھلکا ہیں, پائیدار, اور… ناقابل یقین حد تک مستقل.

• ناقابل تلافی ڈراؤنے خواب: زیادہ تر میونسپلٹی ری سائیکلنگ پروگرام مشینری کو الجھانے کے رجحان کی وجہ سے پلاسٹک فلم کو مسترد کرتے ہیں. اس کا مطلب ہے کہ اکثریت لینڈ فلز میں ختم ہوتی ہے, جہاں لیتا ہے 20–1،000 سال گلنے کے لئے.
• مائکروپلاسٹک خطرہ: جب گرمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے, سورج کی روشنی, یا رگڑ, پلاسٹک کی فلم مائکروپلاسٹکس میں ٹوٹ جاتی ہے. یہ چھوٹے ذرات مٹی میں گھس جاتے ہیں, آبی گزرگاہیں, اور یہاں تک کہ ہم سانس لیتے ہیں, ماحولیاتی نظام اور انسانی صحت کے لئے خطرات پیدا کرنا.
• جنگلی حیات کا خطرہ: سمندری جانور اکثر کھانے کے لئے پلاسٹک کے ملبے کو غلطی کرتے ہیں. کچھی, سمندری برڈز, اور وہیلیں غیرجانبدار پلاسٹک سے بھرا پیٹ کے ساتھ پائے گئے ہیں, فاقہ کشی یا داخلی چوٹوں کا باعث بنتا ہے.

2. صحت کے خطرات: جب “محفوظ” کھانا زہریلا کو محفوظ بناتا ہے

ماحولیاتی نقصان سے پرے, پلاسٹک کی فلم اس کھانے میں کیمیائی لیکچنگ کے بارے میں خدشات پیدا کرتی ہے جس کا مقصد اس کی حفاظت کرنا ہے.

• phthalates اور bpa (کبھی کبھی): پیویسی پر مبنی فلموں میں فیتھلیٹس شامل ہوسکتے ہیں (پلاسٹائزر جو مواد کو نرم کرتے ہیں) یا بیسفینول a (بی پی اے), ہارمونل رکاوٹوں سے منسلک کیمیکل, تولیدی مسائل, اور یہاں تک کہ کینسر. جبکہ بہت ساری جدید فلمیں دعوی کرتی ہیں “phthalate-free,” ریگولیٹری خلاء کا مطلب ہے کہ شفافیت برانڈ کے ذریعہ مختلف ہوتی ہے.
• حرارت = زیادہ خطرہ: مائکروویووں میں پلاسٹک کی فلم کا استعمال یا گرم پکوانوں کو ڈھانپنے سے کیمیائی ہجرت میں تیزی آسکتی ہے. اے 2021 مطالعہ کے ذریعہ ماحولیاتی سائنس & ٹیکنالوجی پایا کہ پلاسٹک کی لپیٹ میں محفوظ فیٹی فوڈز جذب شدہ ہیں 40% مزید فیتھلیٹس شیشے میں ذخیرہ کرنے والوں کے مقابلے میں.
• جلد کی جلن: پیویسی فلموں سے براہ راست رابطہ حساس افراد میں جلدی یا الرجک رد عمل کا سبب بن سکتا ہے, خاص طور پر وہ جو ایکزیما یا ڈرمیٹیٹائٹس ہیں.

3. ماحول دوست متبادل: پائیداری کو لپیٹ رہا ہے

خوشخبری? کھانے کو تازہ رکھنے کے ل You آپ کو پلاسٹک فلم کی ضرورت نہیں ہے. یہاں عملی ہیں, سیارے سے دوستانہ تبادلہ:

• موم لپیٹ: دوبارہ استعمال کے قابل, کمپوسٹ ایبل, اور قدرتی طور پر اینٹی بیکٹیریل, یہ آپ کے ہاتھوں کی گرمی کا استعمال کرتے ہوئے کنٹینرز یا کھانے میں ڈھال لیتے ہیں. جیسے برانڈز مکھی کی لپیٹ رنگین پیش کرتے ہیں, پائیدار اختیارات.
• سلیکون فوڈ کور: لچکدار, ایئر ٹائٹ, اور ڈش واشر سیف, سلیکون کے ڑککن پیالوں پر پھیلا ہوا ہے, پلیٹیں, یا یہاں تک کہ آدھی کٹ پیداوار. وہ بی پی اے فری ہیں اور سالوں سے آخری ہیں.
• شیشے کے کنٹینر: لیک پروف ڑککنوں کے ساتھ ایئر ٹائٹ گلاس اسٹوریج کا انتخاب کریں. بونس: وہ مائکروویو سیف ہیں اور بدبو یا داغ جذب نہیں کریں گے.
• دوبارہ استعمال کے قابل تانے بانے کا احاطہ کرتا ہے: روٹی کے لئے, پیالے, یا آٹا, سانس لینے کے قابل تانے بانے کا احاطہ (ان کی طرح یہ ایک ہے) کھانا تازہ رکھتے ہوئے پلاسٹک کے فضلہ کو ختم کریں.
• کاغذ یا چرمی: قلیل مدتی اسٹوریج کے لئے, غیر لیسڈ چرمی پیپر یا موم بائیو کسائ پیپر حیرت انگیز کام کرسکتا ہے۔.

4. اسمارٹ شاپنگ: محفوظ فلموں کا انتخاب کیسے کریں (اگر آپ کو ان کا استعمال کرنا چاہئے)

اگر فوڈ پلاسٹک فلم ناگزیر ہے, ان نکات پر عمل کریں:

• لیبل پڑھیں: کے لئے دیکھو “پیویسی فری,” “phthalate-free,” یا “بی پی اے فری” دعوے. ایل ڈی پی ای پر مبنی فلمیں (اکثر لیبل لگایا جاتا ہے #4 ری سائیکلنگ کوڈ) عام طور پر پیویسی سے زیادہ محفوظ ہیں (#3).
• گرمی سے پرہیز کریں: پلاسٹک کی فلم میں لپیٹے ہوئے مائکروویو فوڈ کو کبھی نہیں. اس کے بجائے مائکروویو سیف گلاس یا سیرامک ​​کنٹینرز کا انتخاب کریں.
• ہوشیاری سے اسٹور کریں: پلاسٹک کی فلم کو فیٹی سے دور رکھیں, تیزابیت, یا لیکچنگ کو کم سے کم کرنے کے لئے گرم کھانے کی اشیاء.
• ذہنی طور پر دوبارہ استعمال کریں: غیر کھانے کے کاموں کے لئے غیر PVC فلموں کو دھو اور دوبارہ استعمال کریں (جیسے, کرافٹ سپلائی کو لپیٹنا) ان کی عمر بڑھانے کے لئے.

نتیجہ: پلاسٹک کی عادت سے آزاد ہونا

فوڈ پلاسٹک کی فلم ایک چھوٹی سی سہولت کی طرح لگتا ہے, لیکن ہماری صحت پر اس کا مجموعی اثر, سمندر, اور آب و ہوا - چھوٹی چھوٹی چیز کے سوا کچھ بھی نہیں ہے. دوبارہ قابل استعمال متبادلات کو قبول کرکے اور پلاسٹک کی تیاری پر سخت قواعد و ضوابط کی وکالت کرکے, ہم ماحولیاتی نظرانداز کے اس باب کو لپیٹ سکتے ہیں اور تازہ شروع کرسکتے ہیں.

آپ کی باری: کیا آپ نے پلاسٹک کی فلم کھینچی ہے؟? ذیل میں دیئے گئے تبصروں میں اپنے پسندیدہ ماحولیاتی تبادلوں کا اشتراک کریں! آئیے ایک دوسرے کو کچن بنانے کی ترغیب دیں (اور سیارہ) تھوڑا سا سبز. 🌱

کلیدی الفاظ: فوڈ پلاسٹک فلم, پلاسٹک آلودگی, ماحول دوست متبادل, صحت کے خطرات, پائیدار زندگی گزارنا