فوڈ گریڈ پلاسٹک فلم: حفاظت کے لئے ایک رہنما, پائیداری, اور باورچی خانے میں ہوشیار استعمال
فوڈ گریڈ پلاسٹک فلم
فوڈ گریڈ پلاسٹک فلم
جدید کچن میں, فوڈ گریڈ پلاسٹک فلمcommomemonmonly کلنگ لپیٹ کے نام سے جانا جاتا ہے, تجویز لپیٹ, یا کھانے کی لپیٹ - تازگی کے تحفظ کے لئے ایک اہم مقام ہے, پھیلنے سے بچنا, اور پیکیجنگ بچا ہوا. لیکن پلاسٹک کی حفاظت اور ماحولیاتی اثرات کے بارے میں بڑھتے ہوئے خدشات کے ساتھ, صارفین اور کاروبار یکساں طور پر اس پر نظر ثانی کر رہے ہیں کہ وہ اس ورسٹائل مواد کو کس طرح استعمال کرتے ہیں. چاہے آپ سینڈویچ کو لپیٹ رہے ہو, میرینیٹنگ گوشت, یا پیداوار کو ذخیرہ کرنا, فوڈ گریڈ پلاسٹک فلم کے بارے میں آپ کو جاننے کے لئے ہر چیز کی ضرورت ہے, حفاظت کے معیار سے لے کر ماحول دوست متبادل تک.
1. کیا پلاسٹک فلم "فوڈ گریڈ" بناتی ہے؟?
تمام پلاسٹک برابر نہیں بنائے جاتے ہیں۔فوڈ گریڈ پلاسٹک فلم حفاظت کے سخت قواعد و ضوابط کو پورا کرنے کے لئے خاص طور پر تیار کیا گیا ہے جو یقینی بنائے گا کہ یہ نقصان دہ کیمیکلز کو کھانے یا مشروبات میں نہیں لایا جائے گا۔. کلیدی خصوصیات میں شامل ہیں:
- غیر زہریلا مواد: پلاسٹک سے بنا ہوا polyethylene (PE) یا پولی وینالیڈین کلورائد (پی وی ڈی سی), جو تیزابیت کے خلاف مستحکم اور مزاحم ہیں, تیل, اور نمی.
- معیارات کی تعمیل: جیسے ایجنسیوں کے ذریعہ تصدیق شدہ ایف ڈی اے (U.S. فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن) یا ای ایف ایس اے (یورپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی) کھانے کے ساتھ براہ راست رابطے کے لئے.
- گرمی کی مزاحمت: کچھ فلمیں مائکروویو سیف ہیں (لیبل چیک کریں!) پگھلنے یا وارپنگ کے بغیر کھانا دوبارہ گرم کرنے کے لئے.
2. فوڈ گریڈ پلاسٹک فلم کے عام استعمال
گھر کے باورچیوں سے تجارتی کچن تک, یہ مواد متعدد مقاصد کی تکمیل کرتا ہے:
- تازگی کو محفوظ رکھنا: پھل لپیٹیں, سبزیاں, یا شیلف زندگی کو بڑھانے اور آکسیکرن کو روکنے کے لئے پنیر.
- میرینیٹنگ گوشت: گندے ہوئے پھیلنے کے بغیر ذائقوں کو متاثر کرنے کے لئے ایئر ٹائٹ مہر بنائیں.
- سوس وائڈ کھانا پکانا: درجہ حرارت پر قابو پانے کے لئے ویکیوم سیل بیگ یا ہم آہنگ فلموں کے ساتھ استعمال کریں.
- برتنوں کا احاطہ کرنا: دھول اور کیڑوں سے سلاد یا آٹا کے پیالے کی حفاظت کریں.
- حصہ کنٹرول: کھانے کی تیاری یا چلتے پھرتے ناشتے کے لئے انفرادی سرونگ پیک کریں.
3. حفاظت سے متعلق خدشات: پلاسٹک کی فلم محفوظ ہے?
جبکہ فوڈ گریڈ پلاسٹک عام طور پر محفوظ ہیں, غلط استعمال سے خطرہ لاحق ہوسکتا ہے:
- تیز آنچ سے پرہیز کریں: تندور یا گرلز میں غیر مائکرووو سیف فلم کبھی بھی استعمال نہ کریں, جیسا کہ یہ زہریلا دھوئیں جاری کرسکتا ہے.
- پلاسٹک آن پلاسٹک کو چھوڑیں: طویل عرصے تک کم معیار کی فلموں میں فیٹی یا روغنی کھانے کو نہ لپیٹیں, جیسے کیمیکل جیسے phthalates یا بی پی اے (پرانے پلاسٹک میں) ہوسکتا ہے لیچ (اگرچہ جدید فوڈ گریڈ فلمیں عام طور پر بی پی اے فری ہیں).
- لیبل چیک کریں: "مائکروویو سیف" جیسے جملے تلاش کریں,"" ایف ڈی اے سے منظور شدہ,"یا" پی وی ڈی سی فری " (ماحولیاتی شعور کے انتخاب کے لئے).
4. ماحولیاتی اثر: پائیدار متبادلات کے لئے دباؤ
پلاسٹک کا فضلہ ایک عالمی بحران ہے, اور روایتی کلنگ لپیٹ اس مسئلے میں معاون ہے. یہ ہے کہ صنعت کس طرح ڈھال رہی ہے:
اے. بائیوڈیگریڈ ایبل اور کمپوسٹ ایبل فلمیں
- پلانٹ پر مبنی مواد سے بنا ہوا کارن اسٹارچ, سیلولوز, یا گنے, یہ فلمیں ھاد کی سہولیات میں قدرتی طور پر ٹوٹ جاتی ہیں.
- مثال کے طور پر برانڈ: بائیوبگ, قسم, اور اگر آپ دیکھ بھال کرتے ہیں تو مصدقہ کمپوسٹ ایبل لپیٹ پیش کرتے ہیں.
بی. دوبارہ قابل استعمال اختیارات
- موم لپیٹ: موم بتیوں میں کپاس کے تانے بانے کو لیپت کیا گیا, جوجوبا آئل, اور رال - ایک سال تک قابل استعمال.
- سلیکون فوڈ کور: پائیدار, ڈش واشر سیف, اور پیالوں اور کنٹینرز کے لئے ایئر ٹائٹ.
- گلاس یا سٹینلیس سٹیل کے کنٹینر: بچا ہوا اور کھانے کی تیاری کے لئے صفر ویسٹ اسٹوریج.
سی. ری سائیکل پلاسٹک
- کچھ پیئ پر مبنی فلموں کو حصہ لینے والے گروسری اسٹورز پر پلاسٹک کے تھیلے سے ری سائیکل کیا جاسکتا ہے (اگرچہ ری سائیکلنگ کی شرحیں کم ہیں).
5. صحیح فوڈ گریڈ پلاسٹک فلم کا انتخاب کیسے کریں
خریداری کرتے وقت ان عوامل پر غور کریں:
- موٹائی: موٹی فلمیں (جیسے, 12–15 مائکرون) ہیوی ڈیوٹی کے استعمال کے ل more زیادہ پائیدار ہیں.
- کلنگنی: اعلی کلنگ فلمیں سطحوں پر بہتر رہتی ہیں, ڈھیلے لپیٹے سے فضلہ کو کم کرنا.
- چوڑائی اور لمبائی: آپ کی ضروریات سے مماثل رولوں کا انتخاب کریں (جیسے, سینڈویچ کے لئے تنگ رولس, برتنوں کو ڈھانپنے کے لئے وسیع رول).
- اکو سرٹیفیکیشن: جیسے لوگو تلاش کریں ٹھیک ہے ھاد یا Tüv آسٹریا بائیوڈیگریڈیبل دعووں کے لئے.
6. راہ کی قیادت کرنے والے اعلی برانڈز
- مبارک ہو کلنگ واریپ: بی پی اے فری کے ساتھ گھریلو نام, مائکروویو سیف کے اختیارات.
- سارن پریمیم لپیٹنا: انتہائی مضبوطی سے لپٹنے اور پنکچر مزاحمت کے لئے جانا جاتا ہے.
- اسٹریچ ٹائل: ایک کمرشل گریڈ فلم جس کی لمبائی اور قیمت کے لئے کیٹررز نے اس کی حمایت کی ہے.
- ماحول دوست چنتا ہے:
- ابیگو: موم کے نمونوں میں موم کے ساتھ لپیٹ لیا جاتا ہے.
- اسٹشر: متعدد سائز میں دوبارہ پریوست سلیکون بیگ.
7. باورچی خانے میں پلاسٹک کے فضلہ کو کم کرنے کے لئے نکات
- کھانے کی تیاری ہوشیار طریقے سے: انفرادی حصوں کو لپیٹنے کے بجائے شیشے کے کنٹینر استعمال کریں.
- بلک میں خریدیں: پیکیجنگ کو کم سے کم کرنے کے لئے دوبارہ قابل استعمال جار میں دانے یا گری دار میوے جیسے خشک سامان ذخیرہ کریں.
- DIY BESWAX لپیٹ: روئی کے تانے بانے کا استعمال کرکے اپنا بنائیں, موم کے چھرے, اور ایک لوہا.
- ھاد سکریپ: کھانے کے فضلے کے لئے بائیوڈیگریڈ ایبل فلموں کا استعمال کریں جس سے گریز نہیں کیا جاسکتا.
8. فوڈ گریڈ پلاسٹک فلم کا مستقبل
جدت طرازی پائیدار حل چلا رہی ہے:
- خوردنی فلمیں: سمندری سوار یا نشاستے سے بنایا گیا, یہ لپیٹ استعمال کرنے کے لئے محفوظ ہیں (اگرچہ اب بھی طاق ہے).
- اسمارٹ پیکیجنگ: حقیقی وقت میں کھانے کی تازگی کی نگرانی کے لئے سینسر کے ساتھ سرایت کرنے والی فلمیں.
- طحالب پر مبنی پلاسٹک: پٹرولیم پر مبنی مواد کا قابل تجدید متبادل.
نتیجہ
فوڈ گریڈ پلاسٹک فلم کھانے کو محفوظ اور تازہ رکھنے کے لئے ایک آسان ٹول رہتا ہے, لیکن اس کے ماحولیاتی نقوش ذہن سازی کے استعمال کا مطالبہ کرتے ہیں. مصدقہ محفوظ مصنوعات کا انتخاب کرکے, دوبارہ قابل استعمال متبادلات کی تلاش, اور ماحول دوست برانڈز کی حمایت کرنا, آپ اپنی صحت اور سیارے دونوں کی حفاظت کرسکتے ہیں.
بچا ہوا ذخیرہ کرنے کے لئے آپ کا جانے والا طریقہ کیا ہے؟? نیچے دیئے گئے تبصروں میں اپنے اشارے یا پسندیدہ پائیدار تبادلوں کا اشتراک کریں - اور آئیے ایک دوسرے کو پلاسٹک کو کھودنے کی ترغیب دیں! 🌱🍴
نوک کے لئے: جامد کلنگ کو کم کرنے اور انہیں سنبھالنے میں آسانی پیدا کرنے کے لئے پلاسٹک فلم رولز کو فرج میں اسٹور کریں!
