O a tulafono faatonutonu ma tulaga mo le saogalemu o le afifiina o meaai?
O a tulafono faatonutonu ma tulaga mo le saogalemu o le afifiina o meaai?
O le afifiina o mea'ai e iai sona sao taua i le tausisia o le saogalemu ma le lelei o mea taumafa i le taimi o le teuina ma felauaiga. Peitai, o le afifiina le talafeagai e mafai ona oo atu ai i le faaleagaina, pala, ma isi lamatiaga tau soifua maloloina. Ia mautinoa le saogalemu o le afifiina o meaai, o lo'o iai tulafono ma fa'atonuga e tatau ona tausisia e le au gaosi oloa ma le au fa'atau oloa. I lenei tusiga, o le a tatou talanoaina nisi o tulafono sili ona taua ma tulaga mo le saogalemu afifiina meaai
Muamua, o se tasi o tulafono sili ona lauiloa mo le saogalemu o meaʻai o le Food and Drug Administration (O le FDA) tulafono faatonutonu. Ua fa'atulaga e le FDA ni ta'iala mo mea e mafai ona fa'aogaina i le afifiina o mea'ai, e aofia ai iila, metala, ma oloa pepa. O mea nei e tatau ona fetaui ma manaoga faapitoa mo le saogalemu ma le fetaui ma meaʻai o loʻo afifiina. E tatau fo'i ona gaosia i lalo o le fa'atonutonuina o tulaga lelei e puipuia ai le fa'aleagaina ma isi lamatiaga.
Faʻaopoopo i tulafono a le FDA, e iai fo'i nisi tulaga fa'ava-o-malo mo le saogalemu o le afifiina o mea'ai. O se tasi o fa'asalalauga e sili ona lauiloa o le International Organization for Standardization (ISO) 22000 tulaga faatonuina, o lo'o fa'ata'atia mai ai mana'oga mo faiga fa'atonutonu mo le saogalemu o taumafa. O lenei fa'ata'ita'iga e aofia uma ai vaega o le sapalai o mea'ai, e aofia ai le afifiina, ma fa'amautinoa o lo'o iai faiga lelei a le au gaosi oloa ma le au fa'atau oloa e fa'ailoa ma fa'atonutonu ai lamatiaga o le saogalemu o mea'ai.
O le isi tulaga taua mo le saogalemu o le afifiina o mea'ai o le Su'esu'ega o Tulaga Lamatia ma Mata'utia Fa'atonu (HACCP) faiga. O le HACCP o se faiga faʻatonutonuina o le saogalemu o meaʻai puipuia e taulaʻi i le faʻamaonia ma le faʻatonutonuina o lamatiaga i vaega taua i le faasologa o meaʻai.. E aofia ai le faiga o le afifiina, o mea lamatia e pei o le tino, vaila'au, ma e mafai ona tupu le faaleagaina o meaola.
I kxpack, matou te fa'atauaina le saogalemu o le afifiina o mea'ai. Matou te tausisia uma tulafono ma tulaga faʻapitoa e faʻamautinoa ai o loʻo saogalemu a matou oloa mo le faʻaogaina ma meaʻai. Faataitaiga, matou te fa'aaogaina na'o mea e fa'amaonia e le FDA i totonu oa matou oloa afifiina, ma ua matou faʻatinoina se faiga faʻatautaia o le saogalemu o meaʻai e faʻavae i le HACCP e faʻamaonia ma pulea lamatiaga i laasaga uma o le faʻapipiʻiina.
SGS
ISO 9001
UTS
Ma le isi, kxpack e faʻatautaia foʻi suʻega masani ma asiasiga o a matou mea faʻapipiʻi ma faiga e faʻamautinoa ai latou te ausia a matou tulaga maualuga mo le saogalemu ma le lelei.. E iai la matou 'au o tagata tomai fa'apitoa o lo'o a'oa'oina i le saogalemu o mea'ai ma le fa'amautinoaga lelei, ma o lo'o galulue ma le le fiu e fa'amautu le fa'amaoni oa tatou oloa.
I le faaiuga, O le saogalemu o le afifiina o mea'ai ose vaega taua o le sapalai o mea'ai. E ala i le usitaʻia o tulafono ma tulaga faʻapitoa e pei o taʻiala FDA, ISO 22000, ma le HACCP, e mafai e tagata gaosi oloa ma tagata fa'atau oloa ona fa'amautinoa o lo'o saogalemu a latou mea fa'apipi'i mo le fa'aoga ma mea'ai. I le kxpack, matou te tuuto atu i le tausisia o tulaga maualuga o le saogalemu o afifi meaai, ma matou te mitamita i lo matou gafatia e saunia saogalemu, fofo faatuatuaina afifiina i tatou tagata faatau.
