Fa'afefea ona Pulea le Saogalemu o Ata Fa'aputu Mea'ai?
Mo le au fa'atau atu i fafo o lo'o la'uina atu mea'ai e pala i fafo, o le filifilia o ata sa'o o afifiina mea'ai e taua tele i le fa'atumauina o le saogalemu o oloa ma fa'alautele le ola. Pe a filifilia ata tifaga afifi meaai, ia manatua pea nei taiala:
Fa'aaogaina o Ata Mata'utia:
Vaavaai mo ata tifaga maualuga e poloka ai le okesene, susu, ma le malamalama e faʻasaoina ai le fou ma aloese mai le faʻaleagaina. O pa puipui masani e aofia ai le alumini, polyesters uamea, ma fa'alavalava fa'asilikoni oxide. O ata tifaga maualuga e puipuia ai le tafe ma mafai ai ona suia le afifiina o le siosiomaga. Fa'afeso'ota'i ma lau fa'atau ata e fa'ailoa ai se ata pa'u lelei mo lau ituaiga mea'ai.
Ia mautinoa Mea'ai-Vaega Mea'ai:
Fa'amautinoa o mea uma e afifiina e lelei mea'ai ma e leai ni vaila'au mata'utia. O ata tifaga e tatau ona tausisia e le FDA ma le EU mo le fa'afeso'ota'i sa'o i mea'ai. Palasitika pei polyethylene, polypropylene ma PET e masani ona faʻaaogaina. Talosaga i lau kamupani e tu'uina atu tusipasi mo le saogalemu.
Siaki Fuafuaga o le Temperature:
Fa'afetaui le fua o le vevela o le ata i au mea e mana'omia. O le tele o mea'ai ata e aoga mo le teuina fa'aaisa, a'o ata fa'apitoa tau vevela e mafai ona fa'asa'o pe toe fa'afo'i faiga. O le fa'aogaina o le ata tifaga sese e mafai ona fa'asese le afifiina ma fa'aalia ai mea'ai.
Fa'aiti'itia le fa'aosoina ole okesene:
Ole fua ole okesene maualalo e fesoasoani ile fa'atumauina le fou. Mo mea'ai ga'o tele e pei o aano o manufasi, ata tifaga o loʻo i ai le okesene faʻafefe i lalo ole 2cc/m2/24hr ile 73°F e fesoasoani e puipuia ai le rancidity.. O le okesene scavengers ma le afifiina o masini e fa'aitiitia ai le okesene.
Fa'aaogāina o Mea'ai Fa'apipi'i Ata tifaga
O ata afifiina o mea'ai e maua ai se mama mama, fetuutuunai, ma pa puipui e sili ona aoga e tetee atu ai i le faaleagaina o mea'ai gaosi ma mea'ai fou. O nisi nei o fa'aoga masani o ata afifiina o mea'ai i totonu o pisinisi eseese:
Mea'ai Mea'ai
Chips pateta, nati, ma isi mea'ai mama'i e masani ona fa'aogaina ata polypropylene fa'apipi'i tele. O nei ata tifaga e sili ona manino, malosi mālosi, ma le fa'aleagaina o le tetee e fa'atumauina ai le ma'i. O ata fa'ameamea BOPP e maua ai fo'i pa puipui o le UV ma le okesene mo mea'ai fa'amau.
Aano o manufasi
O taga fa'amama ma taga fa'aiti'i fa'atasi ai ma ata polyolefin maualuga e lelei tele mo aano o manufasi e pei o sosisi ma fasi fa'ata'i.. Latou te puipuia le faʻaalia o le okesene e faʻagata ai le faʻamaʻiina o le lipid ma le tofo rancid. O nei ata tifaga e pipii mau foi e faʻamaufaʻailoga i sua ma faʻasaoina le fou.
Sisi & Suasusu
E mana'omia e le sisi le manava, porous PE ata e faʻatapulaʻaina le gau o le susu aʻo faʻatagaina le CO2 ma le okesene e fesuiaʻi. PET ma ata faʻapitoa faʻapipiʻiina e maua ai le maualuga o le okesene ma CO2 pa puipui e faʻaumi ai le ola. Mo pata ma sosolo, pepa alumini poloka okesene ma le malamalama e taofia oxidation.
Fua Fou
O ata polyethylene e fa'atumauina le maualuga o le susū ma puipuia ai le fa'asao o le susu mo fualaau 'aina ma fualaau faisua. O ata fa'aanti-fog e fa'aauau pea ona foliga fou. O ata fa'a'ava e fa'apaleni le susū ma fa'afesuia'i kesi e fa'agesegese ai le mānava.
Mea'ai Aisa
O ata polyolefin e maualalo le vevela e fa'atumauina le fetuutuuna'i ma le a'afiaga i le malulu malulu. O pupuni ausa maualuga e taofia ai le mu o le pusaaisa. O ata tifaga e maualuga le vevela e fa'amauina ai mea'ai aisa ma fa'amau lelei.