A espada de dois gumes do filme plástico para alimentos: Conveniência vs.. Consequências
Filme plástico para alimentos na cozinha moderna, filme plástico para alimentos(também conhecido como filme de aderência, sugestão envoltório, ou filme plástico) é uma ferramenta onipresente. Ele se estende sem esforço sobre as sobras, selos em frescor, e evita que os alimentos sequem ou estraguem. Mas por baixo da sua transparência, superfície aparentemente inofensiva reside um complexo debate ambiental e de saúde. Vamos descompactar o…










