Paslėpti maisto plastikinės plėvelės pavojai: Ar jūsų virtuvė supakuoja daugiau nei tik likučius?

Maisto plastikinė plėvelė

Patogumo amžiuje, maistinė plastikinė plėvelė (Taip pat žinomas kaip „Cling Film“, plastikinė plėvelė, arba Sarano įvyniojimas) tapo pagrindine virtuvės dalimi. Nesvarbu, ar tai būtų likučių konservavimas, sandarinimo sumuštiniai, arba vyniojant šviežius produktus, Tai skaidrus, ištempta medžiaga atrodo būtina. Bet ar kada nors stabtelėjote pasvarstydamas, kas slypi po iš pažiūros nekenksmingu paviršiumi?? Nulupkime sluoksnius ant maistinės plastikinės plėvelės – jos pėdsakų aplinkai, pavojų sveikatai, ir ekologiškas alternatyvas.

1. Aplinkos rinkliava: Plastikinė problema, kuri neišnyks

Maisto plastikinė plėvelė paprastai yra pagamintas iš mažo tankio polietileno (LDPE) arba polivinilchloridas (PVC). Abi medžiagos yra lengvos, patvarus, ir… neįtikėtinai atkaklus.

• Neperdirbami košmarai: Dauguma savivaldybių perdirbimo programų atmeta plastikinę plėvelę, nes ji linkusi supainioti mašinas. Tai reiškia, kad dauguma jų patenka į sąvartynus, kur reikia 20– 1000 metų suirti.
• Mikroplastiko grėsmė: Veikiant karščiui, saulės šviesa, arba trintis, plastikinė plėvelė skyla į mikroplastiką. Šios mažos dalelės prasiskverbia į dirvą, vandens kelius, ir net oro, kuriuo kvėpuojame, kelia pavojų ekosistemoms ir žmonių sveikatai.
• Pavojus laukinei gamtai: Jūrų gyvūnai plastiko šiukšles dažnai painioja su maistu. Vėžliai, jūros paukščiai, o banginių buvo rasta su pilnais skrandžiais nevirškinamo plastiko, sukeliantis badą ar vidinius sužalojimus.

2. Pavojai sveikatai: Kada “Konservavimas” Maistas tampa išsaugančiu toksinus

Be žalos aplinkai, plastikinė plėvelė kelia susirūpinimą dėl cheminių medžiagų išplovimo į maistą, kurį ji turi apsaugoti.

• Ftalatai ir BPA (Kartais): PVC plėvelėse gali būti ftalatų (plastifikatoriai, kurie minkština medžiagą) arba bisfenolis A (BPA), cheminės medžiagos, susijusios su hormoniniais sutrikimais, reprodukcinės problemos, ir net vėžys. Nors daugelis šiuolaikinių filmų teigia “be ftalatų,” reguliavimo spragos reiškia, kad skaidrumas skiriasi priklausomai nuo prekės ženklo.
• Karštis = didesnė rizika: Plastikinės plėvelės naudojimas mikrobangų krosnelėje arba karštiems patiekalams uždengti gali pagreitinti cheminių medžiagų migraciją. A 2021 studijuoti pagal Aplinkos mokslas & Technologijos nustatyta, kad riebus maistas, laikomas plastikinėse plėvelėse, absorbuojamas iki 40% daugiau ftalatų nei laikomų stiklinėje.
• Odos dirginimas: Tiesioginis kontaktas su PVC plėvelėmis jautriems asmenims gali sukelti bėrimus arba alergines reakcijas, ypač tiems, kurie serga egzema ar dermatitu.

3. Ekologiškos alternatyvos: Apibendrinant tvarumą

Geros naujienos? Kad maistas būtų šviežias, jums nereikia plastikinės plėvelės. Čia praktiški, planetai palankūs apsikeitimo sandoriai:

• Bičių vaško įvyniojimai: Daugkartinio naudojimo, kompostuoti, ir natūraliai antibakterinis, šie įvyniojimai prisilieja prie indų ar maisto, naudojant jūsų rankų šilumą. Prekiniai ženklai kaip Bitės įvyniojimas pasiūlymas spalvingas, patvarūs variantai.
• Silikoniniai maisto dangteliai: Lankstus, sandarus, ir plauti indaplovėje, silikoniniai dangteliai tempiasi virš dubenėlių, lėkštės, ar net pusiau perpjautą produkciją. Jie neturi BPA ir tarnauja daugelį metų.
• Stiklo konteineriai: Rinkitės sandarų stiklinį laikiklį su sandariais dangčiais. Premija: Jie tinkami naudoti mikrobangų krosnelėje ir nesugeria kvapų ar dėmių.
• Daugkartinio naudojimo audiniai: Dėl duonos, dubenys, arba tešla, kvėpuojantys audinio užvalkalai (kaip tie iš Tai a) pašalinti plastiko atliekas, išlaikant maistą šviežią.
• Popierius arba pergamentas: Trumpalaikiam saugojimui, nebalintas pergamentinis popierius arba vaškuotas mėsinis popierius gali padaryti stebuklus – tiesiog nenaudokite jų su rūgštiniu ar riebiu maistu.

4. Protingas apsipirkimas: Kaip pasirinkti saugesnius filmus (Jei turite juos naudoti)

Jeigu Maisto plastikinė plėvelė yra neišvengiamas, vadovaukitės šiais patarimais:

• Skaityti etiketes: Ieškokite “Be PVC,” “be ftalatų,” arba “Be BPA” pretenzijas. LDPE pagrindu pagamintos plėvelės (dažnai ženklinami #4 perdirbimo kodas) paprastai yra saugesni nei PVC (#3).
• Venkite karščio: Niekada nekepkite mikrobangų maisto, įvynioto į plastikinę plėvelę. Vietoj to rinkitės mikrobangų krosnelėje tinkamus stiklinius arba keraminius indus.
• Laikykite protingai: Saugokite plastikinę plėvelę nuo riebalų, rūgštus, arba karštas maistas, kad būtų sumažintas išplovimas.
• Pakartotinai naudokite sąmoningai: Nuplaukite ir pakartotinai naudokite ne PVC plėveles ne maisto darbams (Pvz., amatų reikmenų vyniojimas) pratęsti jų gyvenimo trukmę.

Išvada: Išsivaduoti iš plastiko įpročio

Maisto plastiko plėvelė gali atrodyti kaip mažas patogumas, bet jo bendras poveikis – mūsų sveikatai, Vandenynai, o klimatas – viskas, bet ne trivialus. Priimdami daugkartinio naudojimo alternatyvas ir pasisakydami už griežtesnius plastiko gamybos reglamentus, galime užbaigti šį aplinkos nepaisymo skyrių ir pradėti iš naujo.

Jūsų eilė: Ar atsisakėte plastikinės plėvelės? Pasidalykite savo mėgstamais ekologiniais mainais toliau pateiktuose komentaruose! Įkvėpkime vieni kitus gaminti virtuves (ir planeta) šiek tiek žalesnis. 🌱

Raktažodžiai: maistinė plastikinė plėvelė, plastiko tarša, ekologiškos alternatyvos, pavojų sveikatai, tvarus gyvenimas