فیلم بسته بندی مواد غذایی پلاستیکی: راحتی در مقابل. پایداری - آنچه شما باید بدانید 8）
فیلم بسته بندی مواد غذایی پلاستیکی
فیلم پلاستیکی بسته بندی مواد غذایی, همچنین به عنوان بسته بندی فیلم یا بسته بندی پلاستیکی شناخته می شود, اصلی در آشپزخانه ها در سراسر جهان است. شفاف آن, کشیده, و خواص هوایی آن را به یک راه حل برای حفظ باقیمانده تبدیل می کند, ساندویچ بسته بندی, یا محافظت از محصولات تازه. اما با افزایش نگرانی های زیست محیطی, این ابزار آشپزخانه فروتن تحت نظارت قرار گرفته است. بیایید نقش آن را در زندگی مدرن بررسی کنیم, تاثیر اکولوژیکی آن, و جایگزین های پایدار قابل بررسی است.فیلم بسته بندی مواد غذایی پلاستیکی）
صعودی: چرا فیلم بسته بندی مواد غذایی پلاستیکی بسیار محبوب است؟
- راحتی بی نظیر:
- شفاف و انعطاف پذیر, این به شما امکان می دهد در حالی که غذا را تازه نگه می دارید، داخل آن را ببینید.
- محکم به سطوح میچسبد, جلوگیری از نشت و بو.
- سبک و مقرون به صرفه, این یک انتخاب مقرون به صرفه برای خانواده ها و رستوران ها است.
- نگهداری مواد غذایی:
- با ایجاد مانعی در برابر هوا و رطوبت، عمر مفید مواد فاسدشدنی را افزایش می دهد.
- ضایعات مواد غذایی را کاهش می دهد - یک مزیت مهم با افزایش گرسنگی جهانی و کمبود منابع.
- بهداشت و ایمنی:
- از مواد غذایی در برابر آلاینده ها محافظت می کند, حشرات, و آلودگی متقابل در یخچال های مشترک.
جنبه منفی: نگرانی های زیست محیطی و بهداشتی
- آلودگی پلاستیک:
- بیشتر پوشش های پلاستیکی از پلی اتیلن ساخته می شوند (پلی اتیلن), یک ماده زیست تخریب ناپذیر که قرن ها در محل های دفن زباله باقی می ماند.
- طبیعت یکبار مصرف باعث تشدید زباله می شود: در سطح جهانی, سالانه میلیون ها تن پلاستیک به اقیانوس ها ختم می شود, آسیب رساندن به زندگی دریایی.
- خطرات میکروپلاستیک:
- وقتی گرم می شود (به عنوان مثال, در مایکروویو), بسته بندی پلاستیکی می تواند مواد شیمیایی مانند فتالات و بیسفنول A را شستشو دهد (BPA) به غذا.
- این افزودنی ها با اختلالات هورمونی و مشکلات سلامتی طولانی مدت مرتبط هستند, به خصوص در کودکان.
- چالش های بازیافت:
- نازک و اغلب آلوده به بقایای مواد غذایی است, بسته بندی پلاستیکی به ندرت توسط برنامه های بازیافت پذیرفته می شود.
جایگزین های پایدار برای فیلم بسته بندی مواد غذایی پلاستیکی
خوشبختانه, مصرف کنندگان آگاه به محیط زیست گزینه های زیادی دارند:
- بسته های موم زنبور عسل:
- ساخته شده از پنبه ارگانیک با پوشش موم زنبور عسل, این روکش های قابل استفاده مجدد قابل کمپوست و به طور طبیعی ضد باکتری هستند.
- برای پوشاندن کاسه عالی است, بسته بندی پنیر, یا نگهداری سبزیجات.
- پوشش های غذایی سیلیکونی:
- بادوام, صعود, و مقاوم در برابر حرارت, درب های سیلیکونی به خوبی روی ظروف یا مستقیماً روی محصولاتی مانند آووکادو قرار می گیرند.
- قابل شستشو در ماشین ظرفشویی و ماندگاری طولانی, کاهش زباله های یکبار مصرف.
- روکش های پارچه ای قابل استفاده مجدد:
- نوارهای پارچه ای کشسان یا روکش های پارچه ای با لبه های الاستیک می توانند ظروف بدون پلاستیک را به طور ایمن بپوشانند..
- ظروف شیشه ای یا فولاد ضد زنگ:
- سرمایه گذاری در کیفیت بالا, ظروف بدون هوا نیاز به بسته بندی را به طور کلی برطرف می کند.
- کاغذ یا کاغذ پوست:
- برای کالاهای خشک, کاغذ پوستی یا کاغذ مومی سفید نشده یک گزینه زیست تخریب پذیر ارائه می دهد (اگرچه برای حفظ رطوبت کمتر موثر است).
نکاتی برای کاهش استفاده از پوشش پلاستیکی
- هوشمند فروشگاه: از شیشه ها استفاده کنید, تاپرور, یا بسته بندی موم زنبور عسل برای باقی مانده غذا.
- خرید عمده: منگنه های انباری را در ظروف قابل استفاده مجدد بخرید تا بسته بندی را به حداقل برسانید.
- ضایعات کمپوست: به جای پیچیدن پوست یا انتهای آن, آنها را برای غنی سازی خاک کمپوست کنید.
- مدافع تغییر: از برندهایی حمایت کنید که بسته بندی پایدار را در اولویت قرار می دهند یا برنامه های بازپس گیری را ارائه می دهند.
آینده ذخیره سازی مواد غذایی
نوآوران در حال توسعه پلاستیک های گیاهی هستند که از نشاسته ذرت یا جلبک ها به دست می آیند, که سریعتر از گزینه های سنتی تجزیه می شوند. برخی از شرکت ها همچنین فیلم های خوراکی ساخته شده از جلبک دریایی یا نشاسته را آزمایش می کنند - راه حلی بدون زباله که می تواند صنعت را متحول کند..
افکار نهایی
راحتی فیلم بسته بندی مواد غذایی پلاستیکی غیرقابل انکار است, اما هزینه زیست محیطی آن برای نادیده گرفتن آن بسیار زیاد است. با پذیرش جایگزین های قابل استفاده مجدد و حمایت از نوآوری های پایدار, ما می توانیم از سیاره خود بدون قربانی کردن عملی محافظت کنیم.
تغییرات کوچک تفاوت بزرگی ایجاد می کند. دفعه بعد که دستتان را به پلاستیک می کشید, از خود بپرسید: آیا راه بهتری وجود دارد? آشپزخانه شما - و زمین - از شما تشکر خواهند کرد.
