باز کردن حقیقت: تأثیر فیلم پلاستیکی بسته بندی مواد غذایی و جایگزین های پایدار (7)
فیلم پلاستیکی بسته بندی مواد غذایی
در زندگی پر سرعت ما, بسته بندی پلاستیکی به یک اصلی آشپزخانه تبدیل شده است, راحت, و به ظاهر ضروری. اما با افزایش نگرانی های زیست محیطی, وقت آن است که نگاهی دقیق تر به نازک بیندازیم, فیلم شفاف ما روزانه استفاده می کنیم. بیایید حقایق را در مورد فیلم پلاستیکی بسته بندی مواد غذایی باز کنیم, تاثیر آن, و چگونه می توانیم انتخاب های هوشمندانه تری داشته باشیم.
فیلم پلاستیکی بسته بندی مواد غذایی چیست؟?
فیلم پلاستیکی بسته بندی مواد غذایی, اغلب نامیده می شود “بسته پلاستیکی” یا “فیلم چسبناک,” به طور معمول از ساخته شده است پلی اتیلن (پلی اتیلن), یک پلیمر پلاستیکی سبک و انعطاف پذیر. طوری طراحی شده است که محکم به ظروف بچسبد, تازه نگه داشتن غذا با مسدود کردن هوا و رطوبت. در حالی که به طور غیرقابل انکاری برای پوشاندن باقی مانده ها مفید است, ساندویچ بسته بندی, یا نگهداری محصولات, راحتی آن با هزینه ای همراه است.
عوارض زیست محیطی
- زباله های پلاستیکی یکبار مصرف
روکش پلاستیکی یک کالای یکبار مصرف است, یعنی یک بار استفاده شده و دور ریخته شده است. فقط 9% زباله های پلاستیکی جهانی بازیافت می شود, و فیلم پلاستیکی بسته بندی مواد غذایی به دلیل نازکی که دارد بازیافت آن بسیار دشوار است, بافت کشسان. بیشتر به محل های دفن زباله ختم می شود, جایی که می تواند طول بکشد قرن ها تجزیه شود, یا بدتر - اقیانوس ها و رودخانه ها را آلوده می کند. - آلودگی میکروپلاستیک
همانطور که فیلم پلاستیکی خراب می شود, به میکروپلاستیک ها تکه تکه می شود, که به خاک نفوذ می کنند, آب, و حتی زنجیره غذایی. مطالعات نشان می دهد که انسان می خورد تا 5 گرم میکروپلاستیک در هفته از طریق غذا و آب - یک آمار نگران کننده با اثرات ناشناخته درازمدت سلامت. - ردپای کربن
تولید فیلم های پلاستیکی متکی بر سوخت های فسیلی است, کمک به انتشار گازهای گلخانه ای. فقط تولید 1 کیلوگرم پلی اتیلن تولید می کند اطراف 2.3 کیلوگرم CO2.
آیا جایگزین امن تری وجود دارد؟?
آره! برندها و افراد آگاه به محیط زیست جایگزین های پیشگامی هستند که عملی بودن را با پایداری متعادل می کنند:
- روکش های قابل استفاده مجدد
- بسته های موم زنبور عسل: روکش شده در موم زنبور عسل, روغن جوهوبا, و رزین درخت, این پارچه ها در اطراف ظروف قالب می گیرند و تا یک سال قابل شستشو و استفاده مجدد هستند.
- درب های سیلیکونی: کشدار, درب های هوابند که روی کاسه ها و ظروف قرار می گیرند, قابل شستشو در ماشین ظرفشویی و بادوام.
- فیلم های کمپوست پذیر
ساخته شده از مواد گیاهی مانند نشاسته ذرت یا نشاسته سیب زمینی, این فیلم ها در تاسیسات کمپوست صنعتی خراب می شوند. با این حال, آنها برای کمپوست خانگی مناسب نیستند و برای تجزیه کامل به شرایط خاصی نیاز دارند. - ظروف شیشه ای یا فولاد ضد زنگ
پلاستیک های یکبار مصرف را به طور کامل با ظروف دربسته که تا آخر عمر دوام می آورند حذف کنید. آنها را با درپوش های سیلیکونی یا روکش های پارچه ای جفت کنید تا ضایعات را در خود ذخیره نکنید.
چگونه استفاده از فیلم پلاستیکی خود را کاهش دهید
- خرید عمده: برای به حداقل رساندن ضایعات بسته بندی، مقادیر بیشتری غذا خریداری کنید.
- وعده های غذایی را برنامه ریزی کنید: باقیمانده غذا را با پختن فقط آنچه نیاز دارید کاهش دهید.
- جایگزین های DIY: با استفاده از ضایعات پارچه و گلوله های موم زنبور عسل را خودتان بسازید.
- بازیافت درست: دستورالعملهای بازیافت محلی را بررسی کنید—بعضی مناطق پوشش پلاستیکی تمیز را برای بازیافت میپذیرند.
آینده نگهداری مواد غذایی
نوآوری کلیدی است. شرکت ها در حال کاوش هستندپوشش های خوراکی (ساخته شده از موادی مانند کیتوزان یا اسید لاکتیک) ومواد مبتنی بر میسلیوم (شبکه های قارچی که به طور طبیعی تجزیه می شوند). در حالی که این راه حل ها هنوز در حال ظهور هستند, تقاضای مصرف کننده می تواند باعث پذیرش آنها شود.
انتخاب شما مهم است
هر بار که دستتان را برای پوشش پلاستیکی می گیرید, یادآوری کردن: راه پایدارتری برای محافظت از غذای شما وجود دارد. با انتخاب گزینه های قابل استفاده مجدد یا کمپوست پذیر, شما فقط طراوت را حفظ نمی کنید، بلکه به حفظ سیاره کمک می کنید.
به تغییر بچسبیم, پلاستیک نیست. 🌍
آیا این شما را به بازنگری در عادات آشپزخانه تان ترغیب کرده است? هک های ذخیره سازی مواد غذایی دوستدار محیط زیست مورد علاقه خود را در زیر به اشتراک بگذارید!
کلمات کلیدی: فیلم پلاستیکی بسته بندی مواد غذایی, جایگزین های پایدار, آلودگی پلاستیکی, آشپزخانه سازگار با محیط زیست, روکش های قابل کمپوست, میکروپلاستیک ها, ظروف قابل استفاده مجدد
