Kiel regi la sekurecon de manĝaĵaj pakaj filmoj?
Por eksportantoj sendantaj pereajn manĝaĵojn eksterlande, Elekti la ĝustajn manĝaĵajn pakajn filmojn estas kerna por konservi produktan sekurecon kaj plilongigi breto-vivon. Kiam elektas manĝaĵajn pakajn filmojn, Tenu ĉi tiujn gvidliniojn en menso:
Uzante alt-barajn filmojn:
Serĉu alt-barajn filmojn, kiuj blokas oksigenon, humideco, kaj lumo por konservi freŝecon kaj eviti poluadon. Oftaj baroj inkluzivas aluminion, Metaligitaj Poliestroj, kaj siliciaj oksidaj tegaĵoj. Alt-barilaj filmoj ankaŭ malhelpas filtradon kaj ebligas modifitan atmosferan pakadon. Konsultu kun via filmprovizanto por identigi idealan baron -filmon por via manĝaĵa tipo.
Certigu manĝaĵojn:
Verify that all packaging materials are food-grade and free from hazardous chemicals. Filmoj devas esti FDA kaj EU konformaj al rekta manĝa kontakto. Plastoj kiel polietileno, Polipropileno kaj PET estas ofte uzataj. Petu vian provizanton provizi sekurecajn atestojn.
Kontrolu Temperaturajn Taksojn:
Egalu la temperatur -rangigon de la filmo al viaj produktaj postuloj. Plej multaj manĝaj filmoj funkcias por frosta stokado, Dum specialigitaj alt-temperaturaj filmoj rezistas pasteurizadon aŭ replikajn procezojn. Uzi la malĝustan temperaturfilmon povas distordi pakaĵojn kaj elmontri manĝaĵon.
Minimumigi oksigenan permeablon:
Pli malaltaj oksigenaj translokaj indicoj helpas konservi freŝecon. Por altaj grasaj manĝaĵoj kiel viando, Filmoj kun oksigena permeablo sub 2cc/m2/24hr ĉe 73 ° F helpas malhelpi rancon. Oksigenaj ĉasistoj kaj vakuaj pakaĵoj ankaŭ reduktas oksigenan ekspozicion.
Apliko de Manĝaĵa Pakado Filmoj
Manĝaĵaj pakaj filmoj provizas malpezan, fleksebla, kaj tre funkcia baro kontraŭ poluado por prilaboritaj kaj freŝaj manĝaĵoj. Jen kelkaj el la plej oftaj aplikoj de manĝaĵaj pakaj filmoj tra diversaj industrioj:
Manĝetaj manĝaĵoj
Terpomaj blatoj, nuksoj, and other crunchy snacks typically use multilayered polypropylene films. Ĉi tiuj filmoj havas bonegan klarecon, Tensila forto, kaj misuzo rezisto por konservi krispon. Metaligitaj bopp-filmoj ankaŭ provizas UV kaj oksigenajn barojn por breto-stabilaj manĝetoj.
Procesitaj viandoj
Vakuaj saketoj kaj ŝrumpaj sakoj kun alt-barilaj poliolefinaj filmoj estas idealaj por prilaboritaj viandoj kiel kolbasoj kaj deliaj tranĉaĵoj. Ili malhelpas oksigenan ekspozicion limigi lipidan oksidadon kaj rancajn gustojn. Ĉi tiuj filmoj ankaŭ firme aliĝas al sigeli en sukoj kaj konservi freŝecon.
Fromaĝo & Laktaĵoj
Fromaĝo postulas spireblan, Poraj PE -filmoj, kiuj restriktas humidecan perdon dum permesado. Dorlotbestoj kaj specialaj tegitaj filmoj provizas pli altajn oksigenajn kaj CO2 -barojn por plilongigi bretan vivon. Por butero kaj disvastiĝoj, Aluminiaj folioj blokas oksigenon kaj lumon por malebligi oksidadon.
Freŝaj produktoj
Polietilenaj filmoj konservas optimumajn humidecajn nivelojn kaj malhelpas humidecan kondensadon por fruktoj kaj legomoj. Kontraŭ-nebulaj filmoj daŭre produktas freŝajn. Perforaj filmoj ekvilibrigas humidecan kontrolon kun gasa interŝanĝo por malrapidigi spiradon.
Frostaj Manĝaĵoj
Malalt-temperaturaj poliolefinaj filmoj konservas flekseblecon kaj efikan reziston ĉe frostaj temperaturoj. Altaj akvaj vaporaj baroj malhelpas frostajn brulvundojn. Filmoj kun altaj varmaj tukoj tenas frostitajn manĝaĵojn sigelitajn firme.