اختيار أكياس الختم المناسبة للفراغ: وشركاه

اختيار أكياس الختم المناسبة للفراغ: دليل شامل

في بعض الأحيان عندما نقوم بشراء أو تخصيص أكياس الختم الفراغي, غالبًا ما نؤكد على السُمك, معتقدين أن الأكياس السميكة تشير إلى جودة أفضل. في الواقع, الأكياس السميكة لا تعني بالضرورة جودة أفضل. يعتمد السمك المناسب لأكياس الختم الفراغي على حجمها, واستخدام الأكياس السميكة يؤدي إلى تكاليف أعلى.

على سبيل المثال, في حالة أكياس ختم فراغ رقائق الألومنيوم, التكلفة المادية لرقائق الألومنيوم ليست رخيصة. إذا كانت الأكياس سميكة جدًا, قد تفقد مرونتها وتكون أكثر عرضة للتلف عند طيها أثناء التخزين. بالإضافة إلى ذلك, في درجات حرارة منخفضة, يمكن أن تصبح أكياس الختم السميكة للغاية هشة وتنكسر بسهولة.

ما هي أكياس فراغ الختم?

أكياس الختم الفراغي هي أكياس تخزين تستخدم مع السدادات الفراغية. الختم الفراغي هو عملية إزالة الهواء من الكيس قبل إغلاقه. عندما يتم ذلك بشكل صحيح, يمكن لهذه الطريقة إطالة العمر الافتراضي للمحتويات عن طريق إبطاء الأكسدة ومنع نمو العفن, البكتيريا, والخميرة. يستخدم الختم الفراغي بشكل شائع لحفظ الأغذية, على الرغم من أنه يمكن استخدامه أيضًا لحماية المستندات أو المواد المهمة من الهواء والرطوبة.

معظم أكياس الختم الفراغي مصنوعة من مواد متينة, مواد بلاستيكية مرنة وتتكون من طبقات متعددة من البوليمرات أو المواد البلاستيكية المختلفة. عادة ما يكون لأحد الجانبين نمط محكم وهو أمر بالغ الأهمية لسداد الهواء من الكيس بنجاح. عندما يتم وضع فتحة الكيس في مانع التسرب الفراغي, تقوم الآلة باستخراج الهواء واستخدام الحرارة لإغلاق الفتحة, تشكيل حاجز محكم.

تُستخدم هذه الأكياس في كل من الإعدادات المنزلية والتجارية لتحسين تخزين العناصر مثل اللحوم, خضروات, والجبن, مما يجعلها تدوم لفترة أطول وتبقى طازجة مع تقليل هدر الطعام. تتوفر أكياس الختم المفرغ بأحجام أو لفات مقطوعة مسبقًا ويمكن قصها وإغلاقها من طرف واحد لإنشاء أكياس ذات حجم مخصص.

كيفية اختيار سمك أكياس الختم الفراغي

يجب أيضًا أن يأخذ اختيار السُمك المناسب لأكياس الختم المفرغ في الاعتبار البيئة والغرض من الاستخدام, نظرًا لأن السيناريوهات والمتطلبات المختلفة قد تتطلب سمكًا مختلفًا.

على سبيل المثال, يجب أن تتمتع أكياس الختم الفراغي المستخدمة في درجات الحرارة العالية أو درجات الحرارة المنخفضة بسمك يمكن أن يتكيف مع التغيرات في درجات الحرارة لضمان الأداء والفعالية. بالإضافة إلى ذلك, يجب أن يتطابق سمك الأكياس المستخدمة في آلات التعبئة والتغليف بالفراغ مع الماكينة لضمان التشغيل السلس والكفاءة العالية.

تتطلب المواد المختلفة التعرض الدقيق لدرجات الحرارة المرتفعة أثناء عملية الختم لضمان الترابط الفعال. تتراوح درجات حرارة الختم عادة بين 250 درجة فهرنهايت إلى 450 درجة فهرنهايت, اعتمادا على مادة الحقيبة.

ختم درجات الحرارة لأكياس فراغ مختلفة:

• البولي ايثيلين منخفض الكثافة (البولي إثيلين المنخفض الكثافة): نطاق الختم الأمثل: 270-370درجة فهرنهايت
• بولي فينيل كلوريد (بولي كلوريد الفينيل): نطاق الختم الموصى به: 300-350درجة فهرنهايت
• البولي بروبلين: يتطلب درجات حرارة إغلاق أعلى تصل إلى 380-450 درجة فهرنهايت

درجة حرارة الختم الصحيحة أمر بالغ الأهمية لإنشاء قوي, ختم مانع للتسرب على الحقيبة. قد تفشل الحرارة غير الكافية في الغلق بشكل صحيح, في حين أن الحرارة الزائدة يمكن أن تتسبب في ذوبان أو حرق مادة الكيس.

يعد استخدام جهاز الختم الذي يتم التحكم فيه بالحرارة أمرًا ضروريًا, ومن المستحسن اختبار درجة الحرارة على أكياس العينات لتحديد إعدادات الحرارة المثلى. يعد تحقيق درجة حرارة الغلق الدقيقة أمرًا حيويًا لتأمين العناصر داخل الكيس وإطالة مدة الصلاحية - وهي نصيحة قيمة لأي شخص مشارك في التعبئة والتغليف.

توصيات لاختيار أكياس الختم المناسبة للتفريغ

عندما تكون غير متأكد من اختيار أكياس الختم المناسبة, وهنا بعض التوصيات من التعبئة والتغليف كايشوان:

قد تتطلب المنتجات المختلفة أكياسًا مفرغة من الهواء ذات سماكات مختلفة, اعتمادا على شكلها, بحجم, والمتانة.

على سبيل المثال, المنتجات ذات الحواف أو الزوايا الحادة (مثل العظام, المكسرات, أو الأجزاء المعدنية) قد تحتاج إلى أكياس أكثر سمكًا لمنع حدوث ثقوب أو تمزقات. على الجانب الآخر, ناعم, مرن, أو المنتجات الحساسة, مثل الخبز, جبن, أو الزهور, قد تحتاج إلى أكياس أرق للحفاظ على شكلها وملمسها. نوصي بسمك 3-4 مل لمثل هذه المنتجات.

فيما يلي إرشادات عامة للسمك الموصى به بناءً على المنتجات المختلفة:

العناصر غير مناسبة لختم الفراغ

على الرغم من أن الختم الفراغي هو شكل متعدد الاستخدامات لتخزين الطعام, لا ينبغي أن تكون بعض العناصر مختومة بالفراغ:

• السوائل: لا يمكن أن تكون مختومة بالفراغ لأن الآلة سوف تستخرج السائل من الكيس وتفشل في تشكيل الختم المناسب, تسبب التسرب.
• المشروبات الغازية: إزالة الهواء من المشروبات الغازية (الصودا, مشروبات الطاقة, جعة, إلخ.) يترك فراغًا يمكن أن يتسبب في انهيار الجوانب البلاستيكية للزجاجة. يمكن أن يؤدي الضغط الداخلي للسائل أيضًا إلى توسيع الغلاف.
• الأطعمة عالية الدهون: تتدهور الدهون الموجودة في الطعام تحت ظروف الفراغ, ومن المؤكد أنك لا يجب أن تغلق أي أطعمة قد تسد مانع التسرب الفراغي.
• كائنات حادة: يمكن للأشياء المعدنية غير المعبأة أن تثقب جوانب الأكياس المفرغة من الهواء بسهولة.
• البطاطس النيئة, البصل: تطلق هذه الأطعمة غازات يمكن أن تؤثر على الختم.
• العلب أو الجرار المفتوحة: نظرًا لأن الجزء الداخلي من الحاوية يظل مفتوحًا, يمكن أن يتدهور الطعام الموجود بالداخل إذا تم تخزينه لفترة طويلة جدًا.
• العناصر عالية الرطوبة: مثل الخس, والتي يمكن أن تتأكسد بسرعة وتصبح رطبة.

نأمل أن تساعدك هذه التوصيات في اختيار أكياس الختم الفراغي واستخدامها بشكل أفضل. التعبئة والتغليف كايشوان ملتزمون بتزويدك بحلول التعبئة والتغليف عالية الجودة.